2016年黎慧珠和家人不約而同先後成為素食者,將經營27年的小店改造成全英北威爾斯第一間純素蔬食餐館,被英國「素食生活」雜誌評為「五大最好的中國餐廳」。
食譜提供/法界佛教印經會身體健康是自己的責任,也是自己的權利。以均衡的生機飲食,營造健康與活力,才能在修行路上精進、再精進。本文刊登於《僧伽醫護》第53期 2008/08/01