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【健康Everyday—睡得太少會更胖？】

作者 / 黃燕飛藥師

出處 / 僧伽醫護第35期

正常睡眠是指每天睡7到9個小時

美國哥倫比亞大學的一項研究結果顯示，每晚睡眠不到4個小時的人，發胖機會要比睡眠正常的人高出73％！該研究以32至59歲的人為對象，主持這項研究的專家認為，剝奪睡眠時間會影響及改變人體的內分泌，進而使人胃口大開。

這項研究所謂的正常睡眠是指每天睡7到9個小時。而專家們也發現，每晚只睡5小時的人通常比較容易餓，所以常會吃得多些，比較容易發胖。

由此可見，睡眠對健康的影響不容忽視；好的睡眠品質在對抗肥胖方面可能也很重要。

餐前喝湯，有助減重

科學家發現，湯和一般食物一樣，可以消減飢餓，增加飽足感。和等量的其他飲料比起來，湯的熱量最低。湯的主要成分是水，所以熱量比較低；但它很容易讓人飽足，因此可以少吃些。餐前湯可以讓人用餐時少攝取大約100卡熱量。