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【中醫觀點—手腳冰冷怎麼辦】

作者 / 周莉蕙中醫師

出處 / 僧伽醫護第34期

出刊 / 2005/02/05

手腳冰冷的原因不一而足，

服藥或自行食用藥膳時，

必須先詳細辨證，

選擇適合自己體質的方式，

才能安全而沒有副作用。

很多吃素的人，一到冬天，會有手腳冰冷的問題。而手足冰冷的定義是手足（四肢）表面溫度低於正常並伴手足寒冷感覺的臨床表現。一般冷至腕、踝者名「厥冷」，冷過肘、膝者名「厥逆」。

經曰：「厥者，手足逆冷是也。」所以手腳冰冷，就叫「厥」。「凡厥者，陰陽氣不相順接，便為厥。」中醫認為陽受氣於四肢，陰受氣於五臟，陰陽之氣相貫，如環無端，倘若陰陽二氣不相順接，就會造成「厥」。因此不管是什麼原因造成陰陽二氣不相順接者，都算。它可以是寒、是熱、是虛、是實，所以不要認為手腳冰冷的人一定全都是陽虛的不能溫煦四肢，兼見頭暈目眩，多夢失眠，面白，舌淡脈弱，這樣就可以選耳熟能詳的四物湯。

保健及食療方法

手足冰冷的辨證如上，而以下則有一些簡單的保健及食療，讓自己的冬天溫暖起來，不再冰冷冷。

注意保暖：當然就是穿暖一點囉，如圍巾、口罩、衛生紙、背心、手套、襪子…等，以達到保暖的目的。
常吃溫補食物，避免生冷食物：例如人參茶、桂圓（龍眼）紅棗茶、黑芝麻、胡椒、麻油、肉桂、薑……等；冰品、冰冷飲料、西瓜、橘子、梨子、白蘿蔔、竹筍、茼蒿等較生冷的食物不要多吃。當然先決條件是虛寒的人合適，若是像第一、二類型的實熱或肝鬱化火者就請不要吃太溫熱的東西，否則會加重口乾、便祕等上火症狀。
多運動：有一種「甩手運動」，是不錯的健康方法：兩腳分開，與肩同寬，左右肩輕鬆自然，雙手自然下垂，然後向前伸與肩同高，再用力向後甩去。開始可先甩手二十～五十次即可，以後逐漸增加次數，一般每回可做100～200次（其他注意事項請上網搜尋）。也可自行找尋適合的運動，一週至少四次，每次三十分鐘即可。
若眞的冷得很厲害，甚至手指都腫起來，龜裂、凍傷者，有個小偏方不妨試試：桂枝、川椒、生地各一兩，紅花三錢，用紗布包好，水四公升，煮沸後即移去（待下次再用，一帖可用三天）。水溫以能耐受為度，直接浸患處二十～三十分鐘，每日一～二次。
食療：四物湯、八珍湯、十全大補湯……，知道何者適合自己的人，每星期可服用一、二次。另有以下藥茶配方僅供參考：

大棗五十克、生薑五克、紅糖適量。將大棗洗淨去核（核易上火），生薑洗淨切片，一同放入砂鍋中，加水適量，煮沸後用小火再煎煮二十分鐘，加入紅糖攪勻，趁熱飲。生薑有散寒發汗、化痰止咳、和胃止嘔。大棗，有補氣益血之功效。紅糖可補血。也可加入糙米一起煮成粥，有補氣養血溫經散寒功能，可改善畏寒、貧血、四肢冰冷，前述第五類型的體質。
黨參紅棗茶：黨參十五至三十公克、紅棗五至十枚，上二味藥加水共煎，代茶飲用，每日一劑。可益氣健脾，屬脾氣虛者合用。
補腎強筋湯：杜仲五錢、續斷三錢、當歸三錢、桂枝兩錢、肉桂一錢、枸杞五錢、大棗五個、麻油少量，素肉或素雞適量。

做法：將前述藥味用布袋包好，放入砂鍋中，加適量水煮滾後，轉小火再燉煮一小時，加入素肉或素雞煮熟後，熄火取出藥味袋，加入調味料、麻油即可。有補血補腎溫經通絡之效。以上食療多屬溫熱性質，若出現口乾舌燥、目赤便秘時，應停止服用，並找中醫師辨證治療。另外，孕婦、感冒、喉嚨痛者及腹瀉者不宜服用，以免加重病情。

綜合以上，一個簡單的手腳冰冷，就可以分出這麼多類型，因此要服藥或自行食用藥膳時，仍須先詳細辨證，量身訂作選擇適合自己個人的體質，才會更安全沒副作用。

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