【中醫觀點-健康Everyday】

  

作者 / 編輯部

出處 / 僧伽醫護 第33期

出刊 / 2004/11/20

 

牙齒與記憶力

一項於1988年的研究，針對1962名年紀35～90歲之間的人進行，結果發現沒有牙齒的人，記憶力顯然差很多。隨著年紀增加而掉牙，可能使腦部控制記憶的部位隨之萎縮，提高失智的機率。過去有研究顯示，咀嚼可刺激腦部，防止記憶力減退，然而一旦牙齒掉光，或是牙痛造成牙齒周圍神經失去知覺，就再也無法對腦部構成刺激。

 

被紅火蟻咬了怎麼辦？

一旦被紅火蟻叮咬，應該冰敷，並且用肥皂與清水清洗。儘量避免傷口二次性感染，不要將膿包弄破。若是患有過敏病史或叮咬後有較劇烈的反應，如有全身性搔癢、蕁麻疹、臉部燥紅腫脹、呼吸困難、胸痛、心跳加快等症狀或其他特殊生理反應時，必須盡速就醫。

 

吃蒟蒻降血糖

中山醫學大學營養系教授陳曉鈴在國家衛生研究院主辦的文獻回顧論壇中表示，多吃蒟蒻可以調節腸道菌種，對糖尿病患者很有幫助。根據她的研究，如果糖尿病患每天吃4公克蒟蒻粉，或是150公克不加糖的蒟蒻膠，再配合藥物，可以有效控制血糖。蒟蒻成分能夠延緩人體吸收血糖，降低併發症。糖尿病民眾服用蒟蒻粉最好在餐前吃，並且要配大量白開水。蒟蒻膠則在三餐中搭配食用最好，而且一定不能加糖。

 

有益眼乾的茶飲

黃耆三錢、辛夷二錢、赤芍一錢、茯苓三錢、開水500CC，將這些材料一起用大火煮沸，關小火續煮五分鐘後，放溫即可飲用。常常覺得眼睛乾澀的人不妨試試。

 

枸杞消除疲勞

枸杞能夠促進血液循環、防止動脈硬化，還可預防肝臟內脂肪的囤積，再加上枸杞內所含有的各種維他命、必須胺基酸及亞麻油酸全面性地運作，更可以促進體內的新陳代謝，防止老化。枸杞可分為三個部分來使用：枸杞葉可泡「枸杞茶」飲用，紅色果實「枸杞子」可用於做菜或泡茶，枸杞根又稱為「地骨皮」，通常當作藥材使用。因此，實在稱得上是物盡其用。而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會有副作用。枸杞的藥效廣泛，還具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效。將枸杞根煎煮後飲用，能夠降血壓；至於枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便祕、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉髮、口腔炎、護膚等各種效果。但是，由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的老饕們，最好不要食用。相反地，若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人，可以常常食用。

 

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